Съставки
Пилешки гърди – 400 г
Гъби – 200 гр
Лук – 1 глава
Чесън – 4-5 скилидки
Сметана – 250 мл
Масло – 30 г
Черен пипер
Магданоз
Сол
Начин на приготвяне
Загряваме масло с малко зехтин в тиган.
Запържваме пилешките гърди за по 3 минути от всяка страна на силен котлон.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
След като ги извадим, в същата мазнина запържваме лука и чесъна, нарязани на дребно, за 2 минути на умерен котлон.
Посоляваме.
Добавяме гъбите, нарязани на едро и запържваме за 5 минути на силен котлон.
Прибавяме сметаната и пилешките гърди.
Покриваме тигана с капак.
Готвим за 8 минути на слаб котлон.
Сервираме и поръсваме с магданоз.
Добър апетит!
Още по темата
Никога не се уморявам да правя тази рецепта. Лесна рецепта...
Необходими съставки:
Брашно - 900 г.
Суха мая за хляб - 10...
Невероятно вкусна закуска, която никога не ми омръзва да ям....
Открийте перфектната рецепта за картофи с шунка и яйца -...
Открийте магията на есента с нашата вкусна ябълкова торта с...
Рецепта за кюфтета със зеленчуци - идеално решение за здравословна...