Съставки
Картофи – 2 бр
Вода
Сол – 1/2 чаена лъжица
Пушен бекон – 100 г (по желание)
Лук – 1 бр
Черен пипер – 1 щипка
Питки Лаваш – 2 бр
Настърган кашкавал – 150 г
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода за 15 минути. Прецеждаме картофите и ги намачкваме на пюре. Запичаме бекона заедно с нарязания лук за 5 минути на умерен котлон. Овкусяваме с черен пипер. Добавяме лука и бекона към картофеното пюре и разбъркваме. Поставяме една питка лаваш в тава покрита с хартия за печене. Изсипваме картофеното пюре върху питката лаваш и разпределяме равномерно. Поръсваме с настърган кашкавал и поставяме друга питка лаваш. Порусваме с настъган кашкава и печем в предварително загрята фурна на на 180°C за 15 минути.
Добър апетит!
Още по темата
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.