Започва периодът на вкусните зеленчуци, патладжани, тиквички, чушки и др. и обичам да ги готвя по много начини, но печени са ми любими! Приготвят се бързо и лесно и най-важното е, че са здравословни!
Съставки
Патладжан – 1 бр
Тиквички – 2 бр
Чушки – 2 бр
Картофи – 2 бр
Настърган кашкавал – 100 г
Галета – 3 супени лъжици
Зехтин
Черен пипер
Чесън на прах
Магданоз
Сол
Начин на приготвяне
В купа смесваме галетата със солта, черния пипер, чесън на прах, магданоза и настъргания на ситно ренде кашкавал.
Разбъркваме добре да се смесят сухите съставки.
Зеленчуците нарязваме на тънки ивици.
Напръскваме ги със зехтин, за да може по лесно да полепнат сухите съставки към зеленчуците.
Овалваме ги в овкусената галета.
Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 30 минути.
Добър апетит!
Още по темата
