Лесна, бърза и много вкусна рецепта за обяд. Няма да повярвате колко е вкусно – дори по-вкусно от месо! Не мога да повярвам, че не знаех за тази рецепта преди, но сега тя се превърна в една от любимите ми. Това е проста рецепта, която изисква малко съставки! Рецепта за гъби с яйца. Много проста и вкусна рецепта! Бърза и лесна рецепта за вкусен обяд със семейството!
Съставки
Гъби – 300 г
Яйца – 6 бр
Сметана – 100 мл
Кашкавал – 60 г
Масло – 20 г
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със сметаната, солта и черния пипер.
Получената смес печем като палачинки.
Гъбите нарязваме на дребно и ги запържваме в маслото.
Добавяме сметаната и овкусяваме със сол и черен пипер.
Готвим 5 минути на слаб котлон, докато сместа стане гъста.
Върху яйчените палачинки поставяме от плънката с гъбите.
Навиваме на руло.
Нареждаме ги в тава, намазана с масло.
Поръсваме ги с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути.
Добър апетит!
Още по темата
