139

Лесна и бърза рецепта за вечеря! Супер вкусна лесна рецепта. Ще накара съседите да ревнуват! Ако имате патладжани и кайма, определено опитайте тази рецепта! Ястието е гарантирано вкусно! Всички ще бъдат изумени. Не гответе патладжани, докато не видите тази рецепта! Лесна и вкусна рецепта! Имате ли патладжани и кайма? Това ястие веднага ще стане любимото ти! Тази рецепта с патладжани ще Ви впечатли! Лесна и бърза рецепта за вечеря! 😍

Съставки

Патладжани – 2 бр
Кайма – 200 г
Лук – 1 бр
Чушка – 1 бр
Чесън – 3 скилидка
Доматено пюре – 100 г
Кашкавал – 50 г
Чери домати – 3 бр
Зехтин – 70 мл
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Сол – 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжаните на дебели кръгчета с широчина 4 пръста.
Правим дълбоки разрези на всяко парче.
Посоляваме и оставяме за 20 минути, да си пуснат водата.
Приготвяме си чеснов зехтин.
В купичка наливаме 50 милилитра зехтин, добавяме пресованите скилидки чесън.
Разбъркваме добре и намазваме парчетата патладжан.
Нареждаме ги в тава.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 20 минути.
Когато извадим патладжаните от фурната, с помощта на лъжица притискаме средата на патладжаните, да се получи кладенче, където ще сложим плънката, която приготвяме, като запържим каймата с лука и чушките за 10 минути на умерен котлон.
Добавяме доматеното пюре и овкусяваме със сол, черен и червен пипер.
След като напълним патладжаните, поръсваме с малко настърган кашкавал и поставяме парче домати.
Запичаме ги във фурната на 200°C за 15 минути.