Site icon Актуално за жената

Перфектните хрупкави картофи! Невероятно вкусни!

Перфектните хрупкави картофи

📌 Съставки

6 картофа
80 г разтопено масло
40 г пармезан
5 скилидки чесън
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка риган
1 чаена лъжичка червен пипер
1 щипка черен пипер

📌 сос от кашкавал Чедър:

60 г кашкавал Чедър
3 супени лъжици прясно мляко
1 чаена лъжичка разтопено масло

Начин на приготвяне

Разрязваме картофите на две по дължина.
Правим малки разрези върху всяка половинка картоф.
Нареждаме ги в тава покрита с хартия за печене.
В купа смесваме разтопеното масло, настъргания пармезан и настърганите скилидки чесън.
Овкусяваме със сол, риган, червен пипер, черен пипер и разбъркваме добре.
Нанасяме от сместа от двете страни на всяка половинка картоф.
Печем в предварително загрята фурна на 220°С за 20 минути.
Приготвяме соса, като в купа добавим кашкавала Чедър, наливаме прясното мляко и добавяме маслото.
Разтопяваме на водна баня или в микровълнова.
Разбъркваме добре и соса е готов.

Добър апетит!

Още по темата

Вече не пържа патладжаните! Вкусно предястие
Никога не се уморявам да правя тази рецепта. Лесна рецепта...
Прочетете
Как да си направим пухкав, чеснов хляб...
Съставки Брашно - 400 г Прясно мляко - 200 мл Суха мая за...
Прочетете
Не пържете тиквичките и патладжаните! Този трик...
Ще ви хареса! Най-вкусната рецепта с тиквички и патладжани. Лесна,...
Прочетете
Идеална за училищна закуска за децата! Топла...
Необходими съставки: Брашно - 900 г. Суха мая за хляб - 10...
Прочетете
Постен боб в гърне за Бъдни вечер
Бъдни вечер е един от най-светлите и значими празници в...
Прочетете
Разядка със сирене
Съставки за разядка със сирене: Сирене - 250 гр. Яйца - 3...
Прочетете
Напуснете мобилната версия