Съставки
Сладки или люти чушки – 3 кг
Ябълков оцет – 2 чаени чаши
Вода – 100 мл
Олио – 1 чаена чаша
Захар – 1 чаена чаша
Сол – 1/4 чаена чаша
Целина – 5 стръка
Чесън – 10 скилидки
Начин на приготвяне
Първо печем чушките.
Може да го направите в чушкопек или на фурна.
Изваждаме ги и покриваме, да се задушат.
След като се охладят ги нареждаме в буркани като помежду им поставяме стръкове целина и нарязан на едро чесън.
Приготвяме маринатата.
В тенджера смесваме оцета с олиото, водата, захарта и солта.
Оставяме да заври, разбъркваме докато солта и захарта се разтворят добре.
Заливаме чушките с готовата марината, докато е все още гореща.
Затваряме бурканите добре.
Оставяме за 3 дена да се мариноват и може да ги хапваме.
Добър апетит!
Още по темата
Ще ви хареса! Най-вкусната рецепта с тиквички и патладжани. Лесна,...
Неустоимо Бутер Руло: Перфектна идея за специален обяд или романтична...
Хрупкави крокети! Господи, колко е вкусно❗️Няма да повярвате от какво...
Когато става въпрос за приготвяне на апетитни предястия, рядко нещо...
Съставки
Кайма - 250 г
Картофи - 2 бр
Лук - 1 бр
Яйца...
Съставки
Хляб - 6 филийки
Шунка - 6 парчета
Яйца - 6 бр
Домати...
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.