Вече не пържа картофи! Печените картофи са чудесно ястие, което съчетава простота и богатство от вкусове. Те са перфектен избор за гарнитура. Приготвянето на печени картофи е изключително лесно, а резултатът е хрупкава коричка отвън и мека, кремообразна текстура отвътре.
Необходими съставки за картофи:
1 кг картофи
3 с. л. зехтин
1 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. сол
1/4 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. червен пипер
Как да направим картофи:
Нарежете картофите на тънки кръгчета.
В купа смесете зехтина с чесъна на прах, мащерката, солта, черния и червен пипер.
Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните картофи, разбъркайте, за да се покрият картофите равномерно с подправките.
Оставете ги за 20 минути.
След това подредете картофите в тава, покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 190°C за 30 минути.
Сервирайте с любимия си сос. Аз избрах чеснов сос.
Добър апетит!
Още по темата
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.