Бърза закуска, без втасване и печене!
Откакто научих този метод, правя тази закуска всяка седмица. Толкова е вкусна, всички са изумени! Много лесна за приготвяне! Откакто научих този метод, правя закуската само по този начин. Толкова е вкусна, лесна и бърза! Идеална за закуска. Толкова е вкусна, че всеки, който я опита, остава изумен. Най- бързата и лесна закуска. Бърза закуска, без втасване и печене!
Съставки
Брашно – 3 чаени чаши
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Кисело мляко – 1 чаена чаша
Яйца – 2 бр
Сол – 1 чаена лъжица
Кашкавал – 100 г
Сусам за овалване
Олио за пържене
Начин на приготвяне
В купа смесваме яйцата, киселото мляко, олиото и солта. Разбъркваме добре с бъркалка.
Към получената смес добавяме брашното с бакпулвера.
Замесваме меко тесто.
Разделяме тестото на еднакви по големина топки.
Всяка от тях разстиламе с ръце, като го притискаме и направим по голям кръг от тестото.
Поставим няколко парчета кашкавал в центъра.
Събираме краищата на тестото в средата, да му придадем окончателна кръгла форма.
След като оформим цялото тесто, ги овалваме в разбит белтък и овалваме в сусам.
Пържим в сгорещено олио на умерен котлон до златисто.
Също така, може да ги печем в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.
Ако ги печете, добавете 30 мл. олио в тестото.
Още по темата
