Съставки
Хляб за тостер – 8 филийки
Едро смляна галета за овалване
Брашно – 80 г
Вода – 100 мл
Съставки за плънката
Варени пилешки гърди – 200 г
Лук – 1 бр
Моркови – 2 бр
Картофи – 2 бр
Зелен лук – 2 стръка
Сол – 1/2 чаена лъжица
Черен пипер – 1/2 чаена лъжица
Майонеза – 2 супени лъжици
Начин на приготвяне
Смесваме водата и брашното и правим гъста кашичка.
Вземаме 2 филийки хляб, като сандвич и ги потапяме в тази смес, след това ги овалваме в галетата.
И така приготвяме 4 сандвичи от по 2 филийки.
Пържим ги в сгорещено олио на умерен котлон, до златисто.
Приготвяме плънката.
В сгорещено олио задушаваме лука, морковите и картофите, нарязани на малки кубчета.
Добавяме пилешките гърди, които предварително сваряваме и ги накъсваме на малки парченца.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
След като плънката се охлади, добавяме майонезата.
През това време вече пържените филийки са се охладили.
Срязваме ги на две и получаваме два джоба.
Напълваме ги с плънката.
По желание може да сложите кетчуп и майонеза при сервиране.
Още по темата
