Невероятно вкусна закуска, която никога не ми омръзва да ям. Пригответе вкусна закуска! Рецептата е толкова лесна, че всеки може да я направи! Лесна закуска, приготвена с прости съставки, а резултатът е прекрасен! Тази закуска ще изненада вашето семейство! Просто и вкусно! Бърза и лесна закуска за твоето семейство! Децата я обожават! Бърза и лесна рецепта! Всички ще харесат тази рецепта! Ако имате ябълки 🍎 яйца и брашно направете тези невероятно вкусни закуски! Без фурна, бързи и лесни за приготвяне!

Съставки

Брашно – 450 г
Бакпулвер – 1 супена лъжица
Яйца – 3 бр
Захар – 80 г
Кисело мляко – 150 г
Ванилия – 10 мл
Сол – 1/2 чаена лъжичка
Олио – 30 мл
Кората на 1 лимон

Съставки за плънката

Ябълки – 3 бр
Захар – 3 супени лъжици
Мармалад от ябълки – 2 супена лъжица
Масло – 30 г

За овалване

Захар
Ванилия
Канела

Начин на приготвяне

В купа смесваме 80 грама захар с яйцата, киселото мляко, солта, кората на 1 лимон, която настъргваме на ситно ренде и ванилията.
Разбъркваме ги добре.
Прибавяме олиото и пресятото брашно с бакпулвера.
Замесваме меко тесто.
Оставяме тестото да почине за 10 минути.
През това време приготвяме плънката.
Нарязваме ябълките на малки кубчета.
Запържваме ги в сгорещеното масло, заедно с 3 супени лъжици захар и 2 супени лъжици мармалад от ябълки.
Запържваме за 10 минути на умерен котлон.
След като плънката се охлади.
Разделяме тестото на 8 еднакви по големина части.
Всяка част разточваме в кръгла форма.
Поставяме от плънката и сгъваме на две.
Притискаме краищата с помощта на вилица.
Пържим в сгорещено олио на умерен котлон, до златисто.
След това ги овалваме в захар, към която добавяме ванилия на прах, може и малко канела.
Можете да ги направите на фурна.