Ябълкова торта с крем: Нежността на есента

Ябълкова торта с крем
 
  Прегледи: 1 388

Открийте магията на есента с нашата вкусна ябълкова торта с крем

Ако търсите перфектния десерт, който да съчетае свежестта на плодове с кремообразна текстура и ароматни подправки, то ябълковата торта с крем е точно за вас! Тази вкусна рецепта е идеалният начин да се насладите на есенния вкус на ябълките в съчетание с ненадминатото усещане за домашен уют.

Основната съставка – ябълките, добавят сладост на тортата, а лимоновият сок и канелата леко я освежават и обогатяват вкуса. Кремът, приготвен с прясно мляко и яйца, носи нежност и гладкост, която обгръща всяка хапка. Дори и най-претенциозният гости ще останат впечатлени от тази великолепна сладост, която предлага баланс между сладост и киселинност, текстура и аромат.

Необходими съставки:

4 ябълки
Сок от 1 лимон
2 супени лъжици захар
40 г масло
1 ч. л. канела
3 яйца
Щипка сол
100 г захар
80 мл олио
200 г брашно
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. ванилия
70 мл прясно мляко
80 гр орехи

За крема:

2 яйца
50 г захар
40 г нишесте
500 мл прясно мляко

Как да направим ябълкова торта с крем:

1. Обелете и нарежете ябълките на малки кубчета. Сложете ги в купа, поръсете със сок от лимон и 2 супени лъжици захар. Добавете канела на вкус и оставете да престоят, докато приготвите тестото.

2. В голяма купа разбийте 3 яйца с 100 гр захар и щипка сол, докато станат пухкави. Добавете олиото и прясното мляко. Разбъркайте добре. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и ванилията. Постепенно добавяйте сухите съставки към течната смес, като разбърквате, докато получите гладко тесто.

3. Изсипете половината количество от тестото в намазнена тава за печене. Разпределете нарязаните ябълки равномерно върху тестото. Изсипете останалото тесто отгоре и загладете повърхността.

4. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути или докато стане златисто кафява и клечка за зъби, забодена в центъра, излезе чиста.

Прочетете още:  Сиропирано Реване: Вълшебството на старата българска кухня

5. Пригответе крема. В тенджера смесете 500 мл прясно мляко, 50 гр захар и 40 гр нишесте. Разбъркайте добре и загрейте на среден огън, като разбърквате постоянно, докато кремът се сгъсти. Разбийте 2 яйца в отделна купа и постепенно добавяйте по малко от горещия крем, разбърквайки непрекъснато, за да не се пресекат яйцата. След това върнете сместа обратно в тенджерата и гответе още малко.

6. Оставете тортата да изстине, след което изсипете крема върху охладената торта. Разнесете равномерно с шпатула.
Украсете с натрошени орехи отгоре.

7. Оставете тортата да стегне в хладилник поне за 2 часа преди сервиране. Накрая нарежете и поднесете.

Пригответе се да изненадате семейството и приятелите си с тази торта, която не само ще задоволи сладките им жажди, но и ще стане любима част от всяко събиране. Открийте удоволствието от приготвянето и споделянето на домашно приготвен десерт с всички любители на сладкото!

Ябълкова торта с крем

Добър апетит!

Още по темата

Кремообразни картофи с тиквички на фурна! Вкусна...
Рецепта за супер бърза и лесна вечеря с тиквички и...
Прочетете
Най-добрият домашен хамбургер в американски стил! Уникален...
Съставки Кайма - 250 г Картофи - 2 бр Лук - 1 бр Яйца...
Прочетете
Ако имате 1 яйце, брашно и мляко...
Съставки Брашно – 500 г Суха мая за хляб – 7 г Захар...
Прочетете
Лесна и много бърза разядка!
Лесна и много бърза разядка! Вкусна и здравословна разядка, която...
Прочетете
Ако опитате този десерт, никога няма да...
Този десерт от прости съставки изненадва със своята красота и...
Прочетете
Най-добрата домашна рецепта за пица
Съставки за тестото Газирана вода – 180 мл. Мая за хляб –...
Прочетете

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.
Loading
 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *