Никога не е било по-вкусно: Картофи с шунка и яйца

Прегледи: 722

Открийте перфектната рецепта за картофи с шунка и яйца – вкусно и лесно ястие, което ще зарадва семейството ви

Споделянето на вкусна и лесна за приготвяне рецепта е един от най-добрите начини да вкараме разнообразие в ежедневната си кухня. Със своята хрупкава текстура и наситен вкус, това ястие не само ще задоволи апетита ви, но и ще впечатли близките ви. Приготвянето на тази картофена рецепта е не само лесно, но и изключително приятно изживяване. С комбинирането на свежи съставки, като картофи, шунка и яйца, създавате ястие, което е много повече от просто храна – то е вдъхновение за споделени моменти с любимите хора.

Необходими съставки:

4 картофа
100 г шунка
4 яйца
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
2 с. л. картофено нишесте
2 стръка зелен лук
10 г масло

Как да направим картофи с шунка и яйца:

1. Настържете картофите и шунка.

2. Смесете в купа картофите, шунката и белтъците от яйцата, сол, черен пипер и картофеното нишесте. Разбъркайте добре, за да се смесят.

3. Загрейте маслото в тиган на ниска температура. Добавете от сместа 3-4 супени лъжици и оформете средно голям кръг и в него направете място за 1 жълтък и така и с останалата смес. Поставете капак и гответе на слаб огън за около 10-12 минути, докато дъното стане хрупкаво.

Прочетете още: Кюфтета със зеленчуци: Рецепта за пълноценна и здравословна вечеря

4. В средата добавете жълтъците и покрийте с капак отново. Гответе на много слаб огън, 5-7 минути. Ако искате, можете да обърнете внимателно , за да се запече жълтъкът.

5. Сервирайте ги поръсени с нарязан на дребно зелен лук и магданоз.

6. И накрая, не забравяйте да добавите нарязан зелен лук и магданоз, които ще внесат свежест и аромат. Насладете се на кулинарната си творба и нека вкусът й остане в спомените ви!