Храната е основният инструмент, с който тялото ни разполага, за да се подхранва с витамини, минерали и протеини. Основно чрез месото, плодовете и зеленчуците, тялото ни получава големи ползи, които по-късно се превръщат в по-дълга продължителност на живота. Тогава грижата за нашето здраве зависи не само от упражненията, но и от това да знаем как да избираме какви храни консумираме в диетата си.
Когато пикочната киселина не се елиминира правилно чрез урината и остава в кръвния поток, тя образува кристали в ставите и възниква възпаление и силна болка. Това заболяване е хиперурикемия, която е по-известна като подагра. Излишната пикочна киселина в кръвта е свързана с диетата и поради тази причина е важно да знаете кои храни трябва да се избягват и кои допринасят за намаляване на нивата на пикочната киселина.
Трябва да избягвате да консумирате червено месо, месо от органи, черен дроб и воденички трябва да се избягват, ако страдате от подагра. Консумацията на мазни колбаси като чоризо или колбаси също трябва да бъде разпределена. Препоръчва се също да се намали консумацията на риба като сьомга, сардини, риба тон, хайвер, аншоа, както и миди: скариди, раци, раци, миди и др. Трябва да се намали консумацията на бобови култури, независимо дали пресни като грах, или сушени като нахут, леща и др. Що се отнася до зеленчуците, трябва да се намали приема на аспержи, гъби, спанак, праз и домати. Консумацията на алкохол повишава нивата на урати или пикочна киселина.
Сокове за понижаване на пикочната киселина
Ягоди, малини, боровинки и червени плодове като цяло. Ябълки, череши и цитрусови плодове като портокал, лимон, грейпфрут, лайм или мандарина допринасят за намаляване на нивата на пикочна киселина. Друг сок, който може да намали пикочната киселина, е сок от моркови, манго и череши. Последните спомагат за елиминирането на този компонент от тялото ни. Соковете от целина и ябълки също се препоръчват за понижаване на нивата на пикочната киселина. Ябълковият трябва да се консумира след хранене.
Боровинките за намаляване на излишната пикочна киселина
Боровинките са едни от най-добрите плодове за понижаване на нивата на пикочна киселина. Този горски плод също има високо съдържание на витамин С и антоцианини, както и дълъг списък от свойства. Ако се чудите за какво служат боровинките, трябва да знаете, че те могат да ви помогнат да предотвратите и лекувате голям брой проблеми: диабет, холестерол, ниски защитни сили и др. Освен да ги хапвате директно по всяко време на деня, можете да изберете и сладко от боровинки, както и да си направите боровинково смути или чай от боровинки. Както и да приемате този плод, тялото ви ще ви благодари!
Как да си приготвим чай от боровинки
Съставки
Боровинки – 100 г
Вода – 500 мл
Начин на приготвяне
Измиваме добре боровинките и ги изсипваме в кана. Загряваме водата до точка на кипене и я наливаме при боровинките. Оставяме да престои за 20 минути. След това с помощта на вилица разбъркваме, докато водата промени цвета си. Прецеждаме течността и нашият чай от боровинки е готов. Пием 3 пъти на ден по 150 мл 30 минути преди хранене. Напитката трябва да се използва без подсладител.
Добър апетит!
Още по темата
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.