Ето какво се случва с тялото ви, ако пиете зелен чай всеки ден
Ежедневното пиене на кафе е типичен обичай в много страни по света. От своя страна пиенето на чай е не по-малко разпространено, като консумацията му е толкова здравословна и полезна. Винаги, и в двата случая, избягване на добавена захар и, ако е възможно, подсладители. Естественият му формат трябва да е повече от достатъчен. По-специално в случая с чая се откроява високото му съдържание на антиоксиданти. Те помагат за предотвратяване на развитието на хронични заболявания. Това са катехините, чийто най-отличителен пример е епигалокатехин галат или EGCG в неговия английски акроним.
Основните ползи от зеления чай за организма са:
1. Предотвратява различни видове рак
Редовната консумация на зелен чай може да предотврати някои видове рак, главно рак на простатата, стомашно-чревния тракт, гърдата, белите дробове, яйчниците и пикочния мехур. Тъй като е богат на антиоксиданти, които предотвратяват клетъчните увреждания, причинени от свободните радикали, предотвратявайки растежа на ракови клетки, функционирайки като химиопрофилактика. В допълнение към това, катехините, присъстващи в големи количества в зеления чай, укрепват имунната система, като помагат за предотвратяване на образуването на ракови клетки.
2. Насърчава загубата на тегло
Тъй като зеленият чай съдържа различни биоактивни съединения като кофеин, катехини и полифеноли, редовната му консумация може да помогне за насърчаване на загуба на тегло и намаляване на коремната обиколка. Зеленият чай помага за ускоряване на метаболизма, карайки тялото да използва повече енергия. Освен това улеснява храносмилането, регулира червата и се бори със задържането на течности.
3. Забавя клетъчното стареене
Зеленият чай осигурява голямо количество антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на клетките, защото се борят със свободните радикали, поддържат кожата хидратирана, изглежда здрава и предотвратяват образуването на бръчки. В допълнение към това, катехините, присъстващи в зеления чай, помагат за намаляване на производството на напреднали гликационни продукти (AGEs), намалявайки възпалението и предотвратявайки увисването на кожата.
4. Предотвратява сърдечни заболявания
Зеленият чай помага за регулиране на нивата на холестерола, главно на “лошия” LDL холестерол, благодарение на своята антиоксидантна сила. В допълнение към това, той инхибира образуването на съсиреци в кръвта, намалявайки риска от тромбоза, инфаркти и инсулт.
5. Предотвратява грип и настинки
Това растение има антимикробни свойства, които помагат в борбата с бактериите и вирусите, предотвратявайки появата на заболявания като настинка, грип или грип А и Б.
6. Помага за регулиране на нивата на захарта
Благодарение на антиоксидантното действие на катехините. Зеленият чай намалява оксидативния стрес и подобрява инсулиновата резистентност, регулира нивата на захарта, помага за превенцията и лечението на диабет.
7. Помагат за регулиране на кръвното налягане
Зеленият чай, освен че е диуретик, има катехини, биоактивно съединение с антиоксидантни свойства, което може да помогне за отпускане на кръвоносните съдове и, като следствие, регулиране на кръвното налягане. Въпреки че се смята, че кофеинът, присъстващ в зеления чай, може да повиши кръвното налягане, някои изследвания [1] [2] [3] показват, че катехините, които присъстват в големи количества в напитката, намаляват кръвното налягане, окисляването и подобряване на кръвообращението, което може да помогне за контролиране на високо кръвно налягане. По същия начин зеленият чай съдържа 3 пъти по-малко кофеин от кафето, така че може да бъде отличен вариант за борба с високото кръвно налягане.
8. Предотвратяване на невродегенеративни заболявания
Катехините и флавоноидите, присъстващи в зеления чай, имат важна антиоксидантна активност, борят се със свободните радикали в мозъка и предотвратяват някои невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер или Паркинсон. В допълнение към това, присъстващите полифеноли също помагат за подобряване на паметта и мобилността при хора, които вече имат тези заболявания.
9. Поддържа здравето на червата
Катехините, присъстващи в зеления чай, имат антиоксидантно, антимикробно и противовъзпалително действие, което укрепва полезните бактерии в червата и се бори с лошите бактерии. По този начин поддържа здравето на червата и предотвратявайки появата на инфекции и възпалителни чревни заболявания. Освен това зеленият чай съдържа и кофеин, биоактивно съединение, което стимулира естествените движения на червата, улеснява елиминирането на изпражненията и помага в борбата със запека.
10. Подобрява настроението и концентрацията
Зеленият чай съдържа кофеин, вещество, което подобрява дейността на централната нервна система. Стимулира отделянето на серотонин и по този начин подобрява настроението и общото благосъстояние. В допълнение, зеленият чай също така увеличава освобождаването на адреналин, норепинефрин и допамин в тялото, хормони и невротрансмитери, които повишават концентрацията и намаляват съня.
11. Бори се със задържането на течности
Основният компонент на зеления чай е кофеинът, който има диуретични свойства, които помагат в борбата със задържането на течности. В допълнение, той има и други компоненти в по-малки количества като теобромин и теофилин, които също помагат за стимулиране на диурезата, помагайки за намаляване на симптоми като хипертония, например.
12. Подобрява здравето на зъбите
Благодарение на своите антимикробни и противовъзпалителни свойства, зеленият чай може да предотврати образуването на кариес и възпаление на венците, намалявайки риска от страдание от пародонтит. В допълнение към това, той също така помага за контролиране на лошия дъх.
Как се приготвя зелен чай
Зеленият чай може да се приготви самостоятелно или в комбинация с листа от лимон или мента, например, това прикрива характерния горчив вкус на зеления чай и го прави по-лесен за пиене през целия ден.
Съставки
1 супена лъжица зелен чай
1 чаша преварена вода
Сок от половин лимон (по желание)
Начин на приготвяне
Добавете листата зелен чай към преварената вода, покрийте и оставете да престои 10 минути. Прецедете, добавете лимоновият сок и пийте чая топъл или студен.
Как да го приемате
За да имате всички предимства на зеления чай, може да пиете до 2 чаши на ден. За хората, които страдат от хипертония, препоръката е да пият 1 чаша зелен чай на ден. Зеленият чай трябва да се пие между храненията, защото може да намали усвояването на минерали като желязо и калций.
Как да приемате зелен чай на капсули?
В случай на капсули, трябва да приемате 1 капсула зелен чай 30 минути след хранене, 2 или 3 пъти на ден или според указанията на Вашия лекар или диетолог.
По кое време трябва да пиете зелен чай?
Тъй като съдържа кофеин, зеленият чай е за предпочитане да се приема сутрин и до 6 часа преди лягане, като по този начин се предотвратява влиянието му върху съня.
ЗАБЕЛЕЖКА: Хората, които имат хронично заболяване, употребяват лекарства,
бременни са или кърмят, както и тези с алергии, трябва да се консултират първо с лекар.
Още по темата
БЮЛЕТИН Абонирайте се за бюлетина на Актуално за жената, за да получавате актуалните публикации.